La fédération de la boulangerie pâtisserie des Pays de la Loire organisait le concours régional du meilleur croissant et de la meilleure baguette, ce lundi 26...
Ce jeudi avait lieu au CFA de Belle-Beille à Angers, le concours Régional de la Baguette de Tradition. Et ce sont deux boulangeries angevines qui prennent...
Ce jeudi soir, c’est la baguette du « Grenier à Pain » de Djibril Bodian (sous enseigne de l’angevin Michel Galloyer), 38 ans, boulanger au 38, rue des...