Première pâtisserie végétale d’Artisan Passionné, le mango vegan avec ses notes de chocolat et de mangue ravit toutes les papilles. A l’origine de ce projet, une...
Que donne la rencontre d’un pâtissier et d’un créateur de mode? Aurélien Trottier, chef pâtissier, a créé pour la nouvelle année un gâteau Haute Couture en...
Si le mot délice pourrait paraître prétentieux, c’est avant tout car aucune appelation officielle ne correspond à cette préparation, et que c’est quand même très bon...
Le réveillon de la nouvelle année approche à Angers et comme chaque année cela devient une tradition, le chef pâtissier-chocolatier Aurélien Trottier nous propose un gâteau...
Le 20 mars dernier, la boutique « Artis’an Passionné » fêtait la journée du macaron. L’occasion de découvrir ou de redécouvrir les créations originales proposées pour fêter Pâques...