Angers. 2 nouveaux restaurants pour le groupe La Boucherie

Ouvert à la franchise depuis 1996, le groupe angevin La Boucherie partage aujourd’hui sa passion avec plus de 1.500 franchisés et collaborateurs. 4ème acteur du segment « viande » en France, la chaîne recense 106 restaurants. Le chiffre d’affaires 2012 du réseau atteint 94 M€ (+ 12% versus 2011). En forte phase de croissance, le groupe vise 200 établissements à l’horizon 2017.

Le groupe angevin de restauration La Boucherie fait coup double. Mercredi 17 juillet 2013, deux nouveaux établissements ouvrent respectivement leurs portes à Fontenay-le-Comte et à Creutzwald, portant à 106 le parc de restaurants sous enseigne ! Enseigne rouge et blanche à l’effigie d’une sympathique vachette, carte dédiée aux amateurs de viande, pratique du Louchebem (l’argot des bouchers), ambiance conviviale, service efficace : le décor de boucherie à l’ancienne est à nouveau planté en Vendée, et en Moselle.