La fédération de la boulangerie pâtisserie des Pays de la Loire organisait le concours régional du meilleur croissant et de la meilleure baguette, ce lundi 26...
Dans le monde de la restauration, difficile d’appliquer des mesures strictes en fonction de l’ampleur de son activité. Des étudiants de l’Université d’Angers sont partis à...
Depuis samedi 18 octobre à la parution de l’alerte sanitaire au Journal officiel, les restaurants du Maine-et-Loire doivent mettent en place un protocole sanitaire renforcé. Les...
Le Premier ministre Jean Castex a indiqué jeudi après-midi que tous les restaurants français mais aussi dans le Maine-et-Loire devraient désormais appliquer un protocole sanitaire renforcé,...
L’annonce a été faite ce jeudi matin, par le Premier ministre Jean Castex. « Tous les restaurants de France appliqueront le protocole sanitaire qui a été récemment...
Après Top chef et l’ouverture de son restaurant, Samuel Albert sort le 8 octobre un livre de 45 recettes » Produits d’ici, et idées d’ailleurs ». Bienvenue...
Ce mercredi 9 septembre, Christophe Béchu et René Bidal ont inauguré les nouveaux locaux de Resto-Troc, en compagnie de la président, Martine Caillat-Drouin. Situé au 18,...
Le premier food-bike d’Angers, La Gamelle, reprend du service après de nombreux mois d’inactivité liés à la crise sanitaire. La Gamelle a été crée par Antoine...
Première pâtisserie végétale d’Artisan Passionné, le mango vegan avec ses notes de chocolat et de mangue ravit toutes les papilles. A l’origine de ce projet, une...
Dans le cadre de l’opération « Soutenez nos entreprises », la marque de territoire Produit en Anjou et Pascal Favre d’Anne s’associent pour proposer le ‘colis...
Le Campus de la gastronomie, sous l’impulsion de ses 3 membres fondateurs, l’Université d’Angers (UA), l’Ecole Supérieure d’Agricultures (ESA), et la CCI de Maine-et-Loire, propose dès...
Une belle initiative pour relancer l’économie locale après le confinement. Le principe de l’ardoise inversée est simple : vous versez une somme d’argent à un commerçant...